• ラーメン(醤油)(850円)

  • 塩が有名なお店だけど、醤油のクオリティも相当高い。
    淡麗系の澄んだスープは利尻昆布の出汁が良く出ていて絶品。
    今回はサイドメニューのチャーシュー丼・小サイズ(300円)もオーダー。
    味が沁み込んだチャーシューが美味しかった。
    ちなみに原材料高騰からなのか、前回訪れた時と比べて50〜100円程度値上げしていました。