特製塩そば（1200円）

初来訪。
券売機の一番左上にあったので塩を注文。
ちょっとだけ醤油にしなかった後悔。

スープ････鶏をふんだんに使ったガラ系＆野菜系のWスープ。
麺････細めのストレート麺。24番前後かな。
プチプチの食感なので、加水率低めかなと思ったら、多加水麺と表示が････。私の感覚も結構適当だな。
具材････ロース系のチャーシュー3枚、穂先メンマ、しっとり系黄身の味付け煮玉子、九条ネギ、バラ海苔、柚子