龍虎青山椒麵（945円）

昨日のラーメン巡業は『蝦夷麺 四の五の言わず』にて『龍虎青山椒麵』の半麺🍜辛さは5番の五黄土星をチョイス🌶🌶🌶🌶🌶。
ちょい酸味のある山椒の香りと痺れが心地よいスープにモチシコ中太平打ち縮れ麵🍜。
具材の食感が絶妙っす。テゥルンとしたナメコちゃん、シャキッとタマネギちゃん、しっかりとした肉の食感と旨味のする粗挽きヒキニクちゃん。
スープの旨味、麺の存在感、具材の食感のトライアングルがバランスの良い美味しいラーメンっす🍜。
後半、卓上の胡麻ミルをスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリ…………。これも、また旨し🍜
もちろん、完食・完汁🍜ご馳走様でした🙇‍♂️