地鶏そば塩（1250円）

1時間待ちだったが味は確かだった。
程よい塩気に上品な盛り付け。
スープ、麺、具、どれをとっても美味しかった。
レアチャーシュー丼(¥450)もバターで味付けがされており他とは違う味。