特製塩ラーメン（3000円）

ミシュランに乗ってるラーメン。すごく高いがトリュフの香りが最高。麺は細め柔らか麺で喉越しがいい。
食べる場所で味が違うみたいだがよくわからなかった。特製ザラはいらない。