鯱塩（1100円）

ラーメン屋とは思えないオシャレな店内。
一見、味噌󠄀かなと思う色だけど、マッタリしたスープ。
濃厚で旨いっ！
中細縮れ麺にホロホロと柔らかい叉焼でした。
魚介を使わない白鯱なるメニューが気になるなぁ