奥さんがクスリのアオキ
鶏白湯専門店 麺屋 鶏介 本店
岐阜県
鶏白湯そば(880円)
スープは鶏の旨みを濃厚に抽出したもので塩味もちょうどいい 麺はストレート中細麺でモチモチとした食感 スープの持ち上げもいい チャーシューはレアチャーシューと鶏チャーシューの2枚 レアチャーシューは肉の旨みたっぷり 鶏チャーシューはしっとりとしてスープをよく吸って旨い メンマはコリコリと、玉ねぎがシャキシャキと、揚げレンコンがサクサクとした食感で楽しい 美味しかったです ご馳走様でした!