煮干し背脂醤油黒海苔（840円）

太麺、煮干し、背脂が特徴の、燕三条系と言う新潟のご当地ラーメンです。大きめに切られた玉ねぎがシャキシャキで美味しく、チャーシューはかなり柔らかい。スープはかなりあっさりめであっと言う間に完飲でした。