大阪ブラック（720円）

写真は、大盛り、煮卵トッピング
大盛りは、100円プラス
煮卵も、100円プラス

14時前に入店
中のお客様は無し。ゆっくり味わって食べれる。時間帯

店員さんに券売機を勧められ、メニューにあった、「初めての人はこれから」
って事で、大阪ブラックに

注文の際、太麺を勧められたので太麺で

個人的には、こういうのはありがたい。
店主が一番スープに合う麺はわかっておられるから

ビジュアルは、流石に名前通り、ブラック

スープは、濃口醤油と鶏ガラスープかな？
ダブルスタンダード
しっかりした醤油の中にもまろやかさを感じる。

麺は、太麺
って聞いてたので、中華そばみたいなものを想像してたが。
太平麺。流行りなのかな？

チャーシューは、厚さが1センチくらいあったにもかかわらず、ホロホロ。
ここのチャーシュー。美味し

煮卵も、中は半熟トロトロ。

シナチクもしっかり味付けがしてあって、醤油の味になる負けていなかった。

総合的には、有り有りな部類。

ただ、濃口醤油系のラーメンは、塩分取りすぎの様な感じで、最後までスープが飲みきれない。