多加水つけ麺

大盛、無料サービス。
この店の売りだった、特盛まで無料のサービスが無くなりました。材料費上がって、人件費も上げれば、このサービスを維持することは難しいのでしょう。今までこのサービスがあったからCPの高さで来てたけど、今後は来る回数も減るかな。
普通のつけ麺で大盛、特盛にすると限定と変わらなくなるので、せっかくなら限定。
売りの麺はツルツルの麺肌と平打ちで喉越しが良い。一方でつけ汁。とても塩っぱい。節の風味も感じるが、兎に角塩っぱい。昆布水つけ麺っぽい多加水麺と合わせるには、この濃さが要るのかな？
つけ麺だから自分で加減出来るとはいえ、もう少し抑えても良さそう。まぁ、限定は今回で十分。