味玉煮干しそば＋ネギ増し＋レアチャーシュー丼（1430円）

🍥2025年麺活167食目🍥
麺処 かず屋 (味玉煮干しそば＋ネギ増し＋レアチャーシュー丼＝1,430円) @仙川駅

2026年になりましたが、2025年麺活&チャー活分PicがまだまだPostできていないので、引き続き2025年麺活&チャー活分のPost続けています😅

2025年の麺活&チャー活は目標突破🎉
そして2024年麺活記録169食まであと2食😅
記録を超えることはできるのでしょうか？
お楽しみに😆

東京支社に打合せにイク途中の平日Lunchtimeは駅近のこちら💁🏻

こちらのお店はSNSではなかなかの評価ながら今までいただいたつけ麺→味噌らぁ麺はMy判定で合格点をあげられずってことで、今回は得意Genre(ジャンル)の煮干しをChoice✌🏻🍚

外待ちなく入店し8分で着丼🍜

Soupは鯵煮干&平子煮干&白口煮干など旬の時期に合わせて厳選した数種類の煮干で構成していて、動物系不使用のAnimal offの淡麗煮干Soupで、雑味なくかといって淡麗ながらカエシがしっかり味わえる丁寧な仕上がりでかなり美味P🥰

麺はカネジン食品の全粒粉を使用した中細Straight麺で、のど越しが良くて適度なコシで、風味も感じることができて、スープとの絡みも超Goodyで美味P🥰

Toppingは、チャーシュー・メンマ・味玉・刻み紫玉ねぎ・ナルト・ネギでチャーシューは、豚肩ロースを低温調理したRareチャーシューで、しっとり感があって美味P🥰

味玉は、流行りのマキシマムこいたまごでやっぱり美味P🥰

Rareチャーシュー丼はタマネギSourceがバチクソ美味Pくて、このSourceだけでご飯がススムくん🥰

もうちょい麺にパツパツ感あったら超好みで、こちらで初の合格点です🎉

‪超至福のニ杯🍜🍚🥩✨‬
ご馳走様でした🙏🏻







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