青森煮干しラーメンセット（炒めたて本格チャーハン）（1000円）

つけ麺 大輝家さんの680円味噌朝ラーライスセットを目論むも、ベロンベロンのペロンペロンに酔っ払っている朝帰りの輩5人と一緒になり、すげぇー酒臭いし、声デカいし、吐きそうになっているし、これはいやだなと思って諦めました

そういえば和渦製麺さんが青森煮干しに転換してから行っていないと思い出し、開店07:00に即入。元気に声出している、東南系のお兄さんに表題をお願いして待ちます


店内は五所川原市の2022年の立佞武多祭りのポスターが貼られいたり、つがるのポスターが貼られていたり…

07:07同時に着丼。見た目いいじゃない。スープはそこまで大きく煮干しを感じませんがあっさりとしてコクがあります。煮干しだからなのか知らんけど、スープがぬるい。フーフーしないで飲めるのはどうよ？かなり残念。自家製中太手揉み麺はまずまず、小さめなチャーハンはちょっと塩分強めかな。けど美味しい

ごちそうさまでございました

思い出は味方なんだ！