煮干醤油チャーシューワンタン

炙りネギ豚飯

スープは煮干の香りをまず感じる。
食べ進めるにつれ乾物の旨味が出てくる。
煮干と、乾物（昆布？）の旨味を強く感じ、エグミ、雑味は全くと言っていいほど感じない。

チャーシューもクオリティが高く美味しい。

昨日に続きワンタンは圧巻のおいしさ。

ネギ豚飯はスープをかけても美味しい。

裏だからと言ってクオリティは全く落ちず、最高に美味しかったです。