数年ぶりに来店。
平日は昼営業のみ、土日は昼夜営業(だったはず)なので、なかなか来る機会が無かったけど、ふらっと寄ってみました。
入ってびっくり、お客さんたくさんでほぼ満席。ここってこんなに人気だったっけw…?(失礼)
固さはバリカタでオーダー。
多分食券を渡す時に自分から申告しないとお店標準の固さで出てくるぽい。
博多ラーメンよりは久留米とか熊本の方の豚骨ラーメンぽい印象で濃いめで美味しかったです。
で、びっくりしたのはチャーシュー。
自分がたまたまだったのか分かりませんが、結構な厚みの肉塊が混じってました。
もっとペラいイメージだったので嬉しい誤算です。
そして卓上には味変用の下ろしにんにく、辛子味噌?が置いてあるのですが、この辛子味噌が結構パンチ力あって、後半に自分好みの辛さに味変できるのもポイント高いです。
あと、終日ライス、漬物(つぼ漬け、Qちゃん、紅生姜)が食べ放題なので、漬物をポリポリ食べつつ、にんにくマシマシ激辛スープ雑炊+チャーシューで心ゆくまで腹パンになります笑
価格もサービスも良心的で、店内も年季はあるものの清潔感があって、とても素敵なお店でした。