2020年1月
開店直後の10時50分に入店。
8番ラーメンは久しぶりやな。
昔45年位前には神戸、長田区
にもあった。移転する前の長田暑の
斜め前くらいやな。当時小学生の
俺にはラーメンに野菜を入れる
なんて経験ないし、調理の際に
その野菜を炒めて炎が上がる様は
ビックリしたもんや。
それから突然にそのお店は
なくなって残念に思っていて
大人になってから北陸で
8番ラーメンの店舗を見つけた
時はエライ喜んだもんや。
俺はいつも8番では塩バターや。
8の字が入ったナルトも懐かしいな。
麺もフニャフニャやし、チャーシュー
はハムみたいやし、味については
特筆するとこはないけど
8番ラーメンに来たらやはり
ホッとします。