初訪
お昼ごはんは博多の中洲にある博多荘さんで。
お昼もワンタンメンです。
博多らしいというのか、ちょっと甘みも感じるあっさり目のスープでおいしいです。
博多のスープって豚骨のシングルオリジンという感じがあまりしない印象です。
実際、鶏も合わせているところも結構あるようですし。
まぁ、そんなにたくさん食べてないので印象でしかないのですが。
麺やワンタン以外のトッピングはスタンダードでトラディショナルな博多ラーメンというところでしょうか。
ワンタンは柔らかめのしっとりとした皮にしっかり目の味付けの餡です。
クセのない味付けなので老若男女だいじょうぶそうな気がします。
お昼ごはんもおいしいラーメンでした。
ごちそうさまでした。