能継(よしつぐ)
醤油ラーメンならミカド製麺直売所
東京都
もりそば(並)250g(890円)
節香る醤油のつけ汁は煮干しなど魚介系の旨みとほんのり甘味と酸味を感じるまろやかな仕上がり。キュッと〆られたツルモチ自家製麺の食感も素晴らしく、つけ汁との相性も抜群。ロース,バラチャーはやや薄切りながら風味良く、メンマも美味。最後はスープ割りをいただいてKK。 帰りにはLINEクーポンで持ち帰り生麺一人前(スープ付き)をいただきました。ありがとうございます‼️