中華そば（ミニ）・煮卵・早寿司（850円）

今日は虎おやじさん夫婦と虎仲間さんと嫁ちゃんと、新横浜ラーメン博物館へ٩( 'ω' )و
ラー博の銘店復活企画で、お客さんで賑わって・・もないか。平日だし普通です😗

数年ぶりに訪問のラーメン博物館。一軒目は企画のお店、和歌山ラーメンの「井出商店」さんへ。10人くらいの並びで一番人気です。

中華そば　600円
煮卵　100円
早寿司　150円

早寿司（鯖の押し寿司）と一緒にいただきます😊思ったより濃厚すぎず、まろやかな豚骨醤油。やっぱりウマイなー👍細めのストレート麺と良く合いますね🫶
チャーシューも味が染み込んでて美味い。なるほどー、これが銘店の味かー。そして、店員さんの元気がハンパない。応援団のように気合いが入っている😆

ミニだし、あっという間に完食😆ごちそうさまでした‼️さー！次のお店だー♪

2022.7