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ラーメン 五郎家 山田本店
鹿児島県
おなじみラーメン(691円)
定番『しょうゆ豚骨』との表記。 『しょうゆ』が先に来るだけあり醤油の甘味がしっかり立つ。 焦がしの雰囲気に背脂のコクも加わる。 甘濃いめな感も茹でキャベツでサッパリに。 全体バランスに優れ飽きが来ない。 ムッチリの特注麺。 ハラリと柔らかい大ぶり一枚チャーシュー。 さすが人気店。