塩（700円）

クリーミーでマイルドな豚骨スープと、少しやわめの細麺。典型的な旭川ラーメンの、超美味しいやつ♪

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
極めてシンプル。
でも足りないものはない。
チャーシューは薄いけど、お肉の美味しさが最大限に引き出されています。

塩気も強すぎず、どんどんスープを飲んでしまいました。
中盤は黒胡椒でピリッと引き締めて。
後半はテーブルにあるラー油やタバスコで刺激をプラスしつつ。
気づくとスープはほとんど残っていませんでした。
(；◔ิд◔ิ)

今日も大満足。
ごちそうさまでした♡