DAsystem
秋刀魚だし 黒船
岩手県
秋刀魚だしらーめん(700円)
スープを一口。あれっ、どっかで喰った事あるなぁと思いながら完食して気がついた。カワトクの催事で喰ってたわ。味わった事のない出汁感。これが秋刀魚出汁。面白い。 激混みで湯切りが雑だった。多分そのせだろうと思うが何かボヤっとした印象。