排骨担々麺（1550円）＋小ライス（100円）（1650円）

1970年オープン。荻窪丸長の弟さんが運営していたが、2020年にその息子さんに店主が代替わり

それと共に店名も「丸長」から「我楽酒家丸長」に変更し、ラーメン＋中華居酒屋のコンセプトになった。息子さんも以前から別の場所で中華料理店をやっていたらしい

スパイシーな荻窪丸長のつけめんとは味わいは異なるが、甘みのある伝統の阿佐ヶ谷丸長のつけめんはメニューに残しつつ、店主が得意の四川系の麻婆豆腐や担々麺が推しメニュー

本日は排骨担々麺（1550円）＋小ライス（100円）をオーダー

豚肉の排骨は八角の香りを纏い食べ応え十分。ゴマ香る担々スープと共に中細麺を啜り、美味しく完食しました 。