貝とお塩の淡麗そば（1760円）

ようやく初訪😆

高級料亭を彷彿させるカウンター、接客👍
非常に落ち着きがあり、心安らぎます。

先ずは塩の淡麗を頂きました。
極細麺は初めて体験する感触😆
スープはじじぃには少し塩味が強かったです。

稀めしはレアチャ丼
美味しいお肉に、こちらも少し塩効き過ぎかなぁ

ゆっくりさせて頂きました🙏