YELLOTRASH
餃子の王将 狸小路5丁目店
北海道
豚辛ラーメン(638円)
この前食べた麻婆麺が美味かったんで、当然外さないだろうと思ってた期待の一杯。 公式情報では旨辛スープにまろやかな玉子が絶妙にマッチとのことだけど、意外や微妙でした(汗) せっかく道産小麦を使用した麺はこの細さだったら加水率下げるべきては?だし、チェーン店なんだからスープにはもっとうま味調味料入れた方が万人向けの味になると思う。 ジョブチューンに出したら不合格だろうナw