喜多方ラーメン（1100円）

2026年21杯目。期間限定。煮干しと動物系のスープにプレミアムな白醤油、平打ちの麺を合わせた有名ご当地ラーメンを再現した一杯。とにかくこのお店は余計な味がしない。普段濃厚なラーメンばかり食べている人には刺さらないかも知れないが、出汁で食べたい人にはガン刺さりするであろう究極に近い引き算ラーメン。今回も美味い！！ごちそう様でした🙌