焼きあごと貝の中華そば(醤油)（900円）

初来店だったが、季節限定メニューにしてしまった。焼きあごの薫りがよく、上品な味わいのスープ。貝出汁の甘さを感じ、味に奥行きがある。麺はやや細目のストレートで、歯触り良くスルスルと食べられる。味玉は追加で150円。