並ラーメンネギ　ニンニク少しアブラ少し（1150円）

7月の一杯目は柏で。11時45分の到着、外待ち数名に接続し、中待ち経由、20分で奥側カウンターへ着席。

オペは店主さんと助手さん3名。すぐにネギが提供され、7分でコールタイム、ニンニク少しアブラ少しで着丼❣️

プルプルアブラが見える様にネギを盛り付け、まずはスープ。いつもより塩分濃度低めの、優しい味わいで、とてもウンマイです。麺はアツアツ&やや柔めで、ネギとの相性バッチリ。ブタさんは、しっとり柔らかく、食べ応えも十分。ゆっくり味わい、7分で完食。

ネギがラインナップされてから、来店頻度増えました&ごちそうさまでした♪♪