[限定] しじみと伊吹いりこの塩中華（1200円）

店の前でつけ麺から塩から醤油という心変わり。
券売機の前でこれの貼り紙を見て刻む心変わり。

しじみと伊吹いりこの華やかさと旨味と甘み。
ひと口目からダイレクトにストレートに天国。
今日も店主のスープのセンスがほとばしる。
麺は細くてもちもちで優しさのある存在感。
スープとの相乗効果もあって美味しさ最高。
そしてこの店のおなじみのメンマ。
タケノコのコリコリさが最高。
この中において柔らかお肉に野性味を程良く感じる。
海苔もラーメンのスタンダードとはちょっと違う。
とてもとても美味しかった。