煮干蕎麦（930円）

潟上市の人気店舗‼️

お洒落な雰囲気の店内で接客も丁寧で好印象👍

自家製の八郎潟産のワカサギと数種類の煮干しをブレンドしたキレのあるスープ✨

歯切れのいい三河屋製麺のパツパツストレート麺と相性抜群で旨い😆

メンマは噛みやすい様に繊維を横にしてカット🔪

低温調理のチャーシューも柔らかく最高⤴️

美味しく頂きました😋
ご馳走様🙏