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自家製麺 MENSHO TOKYO
東京都
子羊煮干しつけめん(850円)
ラーメン大好き小泉さんで紹介されたらしい。 スープは煮干し風味が強くけっこう粘度あり。胚芽が少し混ざった極太麺もツヤツヤで美味しい。 ただ、煮干し風味が強くて子羊(ラム)の味はよくわからなかった(^_^;)