月曜祝日の朝つけ限定は、秋の味覚が詰まった極上のしおつけ麺🏃♂️💨
伊吹いりこや真昆布、鰹、サバが効いた旨味たっぷりのしおスープに、焼き九条ネギ、ソテードオニオン、揚げネギの香ばしさと風味がガツンと重なり合ってたまらない美味しさ😋🔥
春恋&来たほなみの特等粉を使った平打ち麺には、真昆布・ガゴメ昆布・鰹節の昆布水が絡み、途中から混ぜて泡立てるとさらに雰囲気が変わる絶品仕様!粗塩や本わさびをつけて、割り箸で啜る麺も最高でした🥢
限定の「松茸と鶏肉のご飯」は、出汁醤油で香ばしく炒められた松茸の風味がふわりと広がる贅沢すぎる一杯🍚
最後はつけ汁を豪快に投入して、極上のスープ割りのように最後まで名残惜しく完食しました🥣💯
祝日の朝から至福のひととき、ご馳走様でした🙏✨