味玉そば（1280円）

味玉そば¥1280

中華そば(煮干しなど)、味玉、焼豚、メンマが好き！つまり何を食べても美味いお店。
個人的にもBest3の一角！ミシュランプレート、2025食べログ百名店にも名を連ねる。

10:45頃に到着！
店前を通って7~8人の待ちを確認して、裏のちょっと離れた駐車場に停める。
1巡目で入店できた。2年ぶりの訪問、¥180円値上がってた。

スープは節と動物系のダブルスープで美味い◎
麺は太目の平打ち、手揉み？ちぢれ麺◯
太くて大きなメンマ、コリコリ◎
大きな焼豚が2枚、柔らか◎
完璧な半熟味しみ味玉◎
やや出費が辛いが今日も美味しかった。

あと少しで1000杯、残りは好きなお店に！
981杯目