先日始まった「ボディガードはクールガイ」を頂きに。
14:15着で待ちなし、店内2組。
コンセプトは用心棒の冷やしのインスパイアとの事。
マヨが掛かったもやし、メンマ、コマチャーシュー、水菜、玉ねぎ、プチトマト、肉玉、ゴマ、ニンニクチップなどなど。
チップ系は他も入ってるかも?
食べ方が困る量だが、まずはマヨを和えたもやしからw
麺を天地返しして肉玉は序盤は混ぜずに、後半から混ぜて味変させていく。
麺はつけ麺と同じかな?ただ、つけ麺より手間が掛かるようなので、注文から結構時間が掛かってつけ麺よりも後にリザーブ。
麺量は普通だけど野菜の量が半端ないのでお腹いっぱいw
たっぷり時間を掛けてゆっくり完食。
ジャンキーながらさっぱりと野菜もたっぷり頂けるとあって、猛暑にはぴったりな逸杯。
お腹に余裕があったら三代目野中家にはしごするつもりだったが、またの機会に。
美味かった!w