chigomi
井田商店
東京都
醤油らぁめん(800円)
火曜日の19時ち到着。待ち客なし。 東急池上線荏原中延駅下車。徒歩数分。 昭和を感じさせる暖簾と佇まい。入る前から期待が膨らみます。やっぱり店内も昭和感たっぷり。 醤油の色濃いスープは、醤油の香り豊か。カエシが効いています。麺はモチモチとした食感がいい中太縮れ麺。すごくスープを纏ってくれます。チャーシューは肉味がじすごい弾力で食べていて気持ちいいです。 お店の雰囲気ととてもマッチした一杯でした。 今日も美味しい一杯に出会えたことに感謝します。ご馳走様でした。今日もラーメンの神様に感謝です。