つけそば(並盛/名古屋コーチン半熟味付玉子付)（2230円）

心斎橋へ映画を観る前に。少し早めに大阪入りし
向かうはこちら。30分前でもまぁまぁの並び。
ギリギリまで迷いつつ、つけそばを選択。
整った麺線と透き通るような輝く麺に驚き。
つけ汁につけて啜ってみると、名古屋コーチンの
深みのある濃厚な旨味が感じられる。
つけ汁に入ったチャーシューもどれも絶品。
ゆっくり味わいたくても箸が止まらない。
これは並盛じゃあ足りない。でも高ぇ。
ここはちゃんとそれなりの額を払う覚悟で
来るのが良さげ。紫陽花や未さくみたいな。