さむらぁ麺
中華ソバ ビリケン
東京都
特製至極の鯖煮干しそば(1150円)
限定特製至極の鯖煮干しそば1150円 和えそば(鯖煮干しver.)250円 11:25着で待ち1人、10分待ち、退店時5名待ちであった。 麺は低加水系のパッツン麺ではなく、柔らかめのにゅうめんのような極細麺。 長くて食べ辛いがこれはこれで美味しい。 スープも足りないと思う位最後の一滴まで楽しませてもらったのである。