にんにく醤油（780円）

半年前に限定で食したのとは異なり、今や筆頭に据えられた看板メニュー。
そう言えばあの時、「レギュラーに昇格させるべき」って進言したんだよな。

当時との違いは背脂、ニンニク共に増量された点であろう。
アッサリながらコクのある動物系スープの旨味を、背脂の甘みとニンニクの風味がグイグイ押し上げる。😋
僅かに辛みを感じる位にニンニクが効いているけど、何の抵抗も無くグビグビ飲めちゃう。

でも帰りの電車では、なるべく人から離れないとな…。😅