-
やーこん
-
一杯の幸せ らーめん幸龍本店
東京都
-
黄龍味噌らーめん(チーズつけ飯付き)(880円)
-
ちょいちょい店の前は通っていたが、狭い上に客が結構居るのも見ているので、ずっとスルーしていた。
でも今日は前客一人という状況だったので入ってみた。
食券機と両替機はお店の外にあります。
チョイスは黄龍味噌らーめん。
因みに、このメニューだけ小ライスの上にニンニクチップと粉チーズ掛かったチーズつけ飯が付いてきます。
程なく着丼。
ニンニクと生姜はお店の方に言えば出してくれるのでお願いしました。
まずスープを一口。魚介豚骨にマー油が効いてます。
うん、まぁ悪くないかなぁ…と思い食べ進んでいると、元々感じていた変な酸味が積み重なって、それが割に気になる。
麺は低加水のちぢれ麺で、食感としてはワシワシ食べるタイプの麺。私は好きだけど好き嫌い分かれるだろうなぁ。
結構モヤシやコーンが入っているんだけど、器がレンゲに対して深すぎて、後半は正直言って食べ辛い。
レンゲを少し持ち手長めのにするとか、穴あきレンゲを付けるとかしてくれると嬉しい。
チーズつけ飯はスープ掛けて食べたけど、チーズとニンニクチップの風味と食感が上手く合っていて美味しかった。