塩、醤油じゃない とりらーめん（850円）

○ 大阪府茨木市の「麺や なないち」さんへ。らーめん本では醤油部門、塩部門共に賞を取ってた記憶があります。

今日は限定の「塩・醤油じゃない とりらーめん」850円を。

店内消毒やパーティションなどあり感染対策しておられますが、店主さん、アゴにマスク、、、
なんそれ。

先ずはスープを。
確かに塩か醤油かわからない味。
酸味が感じられますが、なんの酸味かな。

麺は軟目のストレート。

バラチャーシューが4枚。
脂部分がちとキツイ。

メンマもかなりの酸味。

地元のラーメン屋さんですが、、、
頑張ってほしいものです。
ご馳走様でした。