旨辛ちゃんぽん（1100円）

伊藤宏太郎先生ご推奨のシンシンの名物とのこと､ラーメンと違い、麺も太く、ボリュームたっぷり。美味しいけど､しめには、私が歳をとりすぎました。三原の厚揚げを食べてからなので､でも美味しい