• 背脂玉葱ラーメン(1100円)

  • チャーシュー(300円)
    海老ワンタン(200円)
    生姜丼(200円)

    日陰の店主プロデュースの店。ずっと気になっていたが、千葉市方面に用があったので足を伸ばした。
    極太麺をこんだけ再現しているのは流石だが、少し平打ちに近くなっていてやはり本家を知っていると物足りなく感じる。本家の方がもう少し太くもちもちしてる。豚は脂多めで美味しいが、味のシミ具合がちょい弱い。このレベルをサッと買い物がてら食べれると考えたら全然及第点だが、ラーメンのためにわざわざ出向くかってなると、川崎行くかなって感じでした。