鶏白湯ラーメン（700円）

鶏白湯らしい特有の口当たりも、粘度は低くサラリと軽い。
穏やかな旨味は淡く、塩気も優しい。
地鶏の旨さしみじみと、なんとなく水炊きを思い出す。
レモン爽やかにサッパリ感を後押しし、黒胡椒がまたよく合う。
博多らしく麺は細麺。
プリシコとしなやかなタイプ。