青島ラーメン　900+ホウレン草増し100（1000円）

新潟5大ラーメンの1つ、長岡生姜醤油の有名店。曲新町店は目と鼻の先。宮内駅前店も徒歩圏内。GW平日11時過ぎで並び無し。店内満席。いち井さんとはうって変わって、食べるの特化な感じ。目の前で調理がすぐ始まってすぐ提供。生姜香るスープが胃に沁みる。もっと生姜バチバチかと想像してたけどそこまでじゃなかった。チャーシューの一切れがめちゃくちゃ柔らかくて好みで、チャーシュー麺にしたら良かったかも。

お気に入り度:9