にぼぞう一等兵
支那そば 心麺
埼玉県
醤油ワンタンメン(大盛)(1100円)
地元の支那そばの名店に行きました。 塩と迷ったけど今回は醤油にしました。醤油は名古屋コーチンと和歌山の塩を、ネギには九条ネギを使用しています。雑味が一切なくシンプルで上品な醤油スープはとにかく旨い✨ヤバい、いくらでもいけてしまう😋 チャーシューはトロトロでメンマは当店がプッシュする白メンマではないけど、それでも美味しかったです。ワンタンは餡がギュッと詰まっているタイプで何個でもいけちゃいます👏 今度は塩を食べたくなりました。