国分寺の“舎鈴 国分寺店“を再訪問‼️オーダーしたのは、未食の『担々つけめん』。並盛で茹で前300g。
たっぷりの芝麻醤と辣油に覆われたつけ汁は、香ばしい芝麻醤と辣油の辛さが纏まったピリ辛担々味。適度な辛さで食べやすく、すごく美味しい😆
麺はウェーブ太麺で自家製麺。歯を押し返すほどの弾力と歯応え。食べ応え半端なし👊啜り心地も👍ボリュームも満点❣️
トッピングは、麺の上に細メンマ。つけ汁の中にたっぷりのねぎ、肉味噌、ほうれん草、なると🍥、海苔。肉味噌の旨味、シャキシャキの細メンマがとても良い感じ🆗
さすが舎鈴‼️このつけ麺も麺の美味しさ際立ち、誰が食べても満足する事は間違いないですね☺️💯💕