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麺屋 いおり
岩手県
いおちゃん煮干ラーメン(1000円)
ちゃん系第2段は、アゴ出汁。店に入る前からアゴ出汁のいい香りが。スープを一口、ん?醤油に角が。でも、麺と啜るといいバランスです。塩分高めで完飲は断念!