コテつけ麺(背脂)醬油中盛（1330円）

家系のつけ麺といえばここ、野田の神道家。ラーメンとはまた違った、格別な旨さがあります。中盛で堪能。お好みはオール普通で頼みましたが、それでも濃いなと感じたので次回は味薄めにします。店内にも、初めてのお客さんには普通より味薄めを勧める文言が出てましたね。