佐賀らーめん（750円）

カナデヤ流佐賀らーめん。
むちゃくちゃマイルド。
優しさ溢れ出す豚骨は溶き玉子仕立てという面白さ。
一切の抵抗なく滑らかで、その一体感が素晴らしい。
ベースの特徴でもあろうな、大変スマート。
細かな刻み玉葱は食べ進めるにつれシャリシャリシャリと顔を出し、そして海苔。
見るからにハリある細麺。
何告げずとも硬めクニシコ、やや短尺で啜りやすいし、あぁ好いぞ。