ここはフードコート。
フードコートのよしかわは初めて。
そのよしかわで初めて食べるよしかわのつけ麺。
汁は濃厚。こってりではなくてスムーズ。
魚粉的な魚介が小粋に快適にほとばしる。
そして僅かに微かに胡椒的なスパイシー。
つけ汁のシャキシャキ系タマネギに感じる喜び。
麺は硬くなくてつるつるで、絹のように滑らか。
意外と地味に多めなので、これはつまり助かる。
麺上の岩海苔とネギは程良いアクセントになる。
麺上のメンマは適度に歯ごたえがある。
麺上の大きめなローストお肉は美味でフレッシュ。
ちなみにお肉の上に載ってるのは柚子の皮。
特製にしなくても全体的に充分OKなボリューム。
なので総合的に助かる。