椎茸
めん八 小杉本店
富山県
チャーシュー麺(900円)
削ぎ切りのトロトロチャーシューを麺と共に口へ運ぶ。その時鼻腔に抜ける醤油のいい香り、快感に近い。シャキシャキの美しいネギも好き。 私の中で全てが最高の富山ブラック! ごちそうさまでした!